Déjeuner｜AUX BACCHANALES

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AUX BACCHANALESのDejeunerは、お肉・お魚から選べる日替りランチメニュー。
旬の食材を利用した各店のDejeuner（ランチ）をお楽しみください。
※食材の入荷状況によっては、メニュー内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。

Déjeuner d'AUX BACCHANALES est un menu au lieu de japonais, lequel peut être choisi de viande et un poisson.
S'il vous plaît aimez Déjeuner qui utilise des nourritures saisonnières de chaque magasin.

KIOICHO紀尾井町11:30 - 14:00

1/21(Lun)～1/27(Dim)

月	【肉】	若鶏肉のブレゼ　キノコ風味
Lun.	Viande	Poulet braisé au champignon
	【魚】	サゴシのポワレ　白ワインソース
	Poisson	“SAGOSHI” poêlé sauce vin blamc

火	【肉】	豚肉のブレゼ　クリームソース風味
Mar.	Viande	Porc braisé à la crème
	【魚】	ブリのポワレ　トマトとケッパーのソース
	Poisson	“BURI” poêlé　sauce tomate et câpres

水	【肉】	豚肉のシューファルシ
Mer.	Viande	Chou farci de porc
	【魚】	魚介のシチュー仕立て
	Poisson	Marmite de poisson

木	【肉】	若鶏モモ肉のロティ
Jeu.	Viande	Cuisse de poulet rôti
	【魚】	カレイのポワレピストーソース
	Poisson	Carrelet poêlé sauce pistou

金	【肉】	豚バラ肉のブレゼ　黒コショウ風味
Ven.	Viande	Braisé de porc au poivre noir
	【魚】	タラのヴァプール　　白バターソース
	Poisson	Cabillaud　vapeur sauce burre blanc

土	【肉】	本日のお肉料理
Sam.	Viande	Viande du jour
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

日	【肉】	本日のお肉料理
Dim.	Viande	Viande du jour
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

TAKANAWA高輪11:30 - 14:00

1/21(Lun)～1/27(Dim)
Lun-Ven：1,000yen～／Sam et Dim：1,800yen～　
*ランチセットもご用意しております。

月	【肉】	鶏もも肉の煮込み　レモン風味
Lun.	Viande	Poulet au citron
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Ｓpécialité du Chef

火	【肉】	豚肩ロースのビール煮込み
Mar.	Viande	Porc braisé a la bière
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

水	【肉】	鶏ムネ肉のソテー　セープ茸のクリームソース
Mer.	Viande	Suprême de poulet sauté, sauce crème de cèpes
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

木	【肉】	仔羊もも肉のロースト
Jeu.	Viande	Gigot d’agneau rôti
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

金	【肉】	ローストビーフ
Ven.	Viande	Rôti de bœuf
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

土	【肉】	本日のお肉料理
Sam.	Viande	Ｓpécialité du Chef
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Ｓpécialité du Chef

日	【肉】	本日のお肉料理
Dim.	Viande	Ｓpécialité du Chef
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Ｓpécialité du Chef
※価格はメニューによって異なります。詳しくはスタッフにお尋ねください。

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GINZA銀座11:30 - 14:30（土日祝 - 15:00）

1/21(Lun)～1/27(Dim)
Lun-Dim：1,260yen

月	【肉】	若鶏胸肉のローストタプナードソース
Lun.	Viande	Supreme de poulet roti sauce tapenade
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

火	【肉】	若鶏のクリーム煮
Mar.	Viande	Braise de poulet a la creme
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

水	【肉】	牛肉のクリーム煮
Mer.	Viande	Blanquette de veau
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

木	【肉】	豚バラ肉のコンフィ
Jeu.	Viande	Poitrine de porc confit
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

金	【肉】	豚モモ肉のポシェ
Ven.	Viande	Jambon poche
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

土	【肉】	豚肉のバルサミコ煮
Sam.	Viande	Braise de porc au balsamique
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

日	【肉】	田舎風ポトフ
Dim.	Viande	Potee
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour
本日のスープランチ　￥1100 ＊平日限定でキッシュランチ(1,200yen)、クロックムッシュのランチ(1,100yen)、クロックマダムのランチ(1,200yen)、もご用意しております今週のキッシュ：キノコのキッシュ ===================== ＊土、日、祝セットランチ本日の前菜　entree du jour + お魚料理　poisson 又はお肉料理 viande(1,800yen) 本日の前菜　entree du jour + お魚料理　poisson 又は　お肉料理　viande + デザート(2,100yen)

KYOTO京都11:00 - 14:00