Déjeuner｜AUX BACCHANALES

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AUX BACCHANALESのDejeunerは、お肉・お魚から選べる日替りランチメニュー。
旬の食材を利用した各店のDejeuner（ランチ）をお楽しみください。
※食材の入荷状況によっては、メニュー内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。

Déjeuner d'AUX BACCHANALES est un menu au lieu de japonais, lequel peut être choisi de viande et un poisson.
S'il vous plaît aimez Déjeuner qui utilise des nourritures saisonnières de chaque magasin.

KIOICHO紀尾井町

11/12(Lun)～11/18(Dim)

月	【肉】	若鶏モモ肉のロティ
Lun.	Viande	Cuisse de poulet rôti
	【魚】	サゴチのポワレトマトソース
	Poisson	“SAGOCHI” poêlé sauce tomate

火	【肉】	豚バラ肉のブレゼ　黒コショウ風味
Mar.	Viande	Porc braisé au poivre noir
	【魚】	メカジキのポワレ　ブールブランソース
	Poisson	Espadon poêlé sauce beurre blanc

水	【肉】	若鶏肉のブレゼヴィネガー風味
Mer.	Viande	Braisé de poulet au vinaigre
	【魚】	ブリのポワレ焦がしバターソース
	Poisson	“BURI” poêlé　sauce beurre noisette

木	【肉】	牛肉のブレゼ　クリーム風
Jeu.	Viande	Bœuf à la crème
	【魚】	サーモンのポワレタップナードソース
	Poisson	Saumon poêlé sauce tapenade

金	【肉】	豚肉のブレゼシャルキュティエ風
Ven.	Viande	Braisé de porc à la charcutière
	【魚】	魚介のシチュー仕立て
	Poisson	Marmite de poisson

土	【肉】	本日のお肉料理
Sam.	Viande	Viande du jour
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

日	【肉】	本日のお肉料理
Dim.	Viande	Viande du jour
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

TAKANAWA高輪11:30 - 14:00

11/12(Lun)～11/18(Dim)
Lun-Ven：1,000yen～／Sam et Dim：1,800yen～　
*ランチセットもご用意しております。

月	【肉】	鶏もも肉の煮込みバスク風
Lun.	Viande	Poulet basquaise
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

火	【肉】	ローストポーク
Mar.	Viande	Rôti de porc
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

水	【肉】	鶏もも肉のビール煮込み
Mer.	Viande	Poulet à la bière
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

木	【肉】	ローストビーフ
Jeu.	Viande	Rôti de bœuf
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

金	【肉】	豚肩ロースの煮込み　レーズン風味
Ven.	Viande	Porc braisé au raisiné
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson du jour

土	【肉】	本日のお肉料理
Sam.	Viande	Ｓpécialité du Chef
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Ｓpécialité du Chef

日	【肉】	本日のお肉料理
Dim.	Viande	Ｓpécialité du Chef
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Ｓpécialité du Chef
※価格はメニューによって異なります。詳しくはスタッフにお尋ねください。

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GINZA銀座11:30 - 14:30（土日祝 - 15:00）

11/12(Lun)～11/18(Dim)
Lun-Dim：1,260yen

月	【肉】	若鶏のコンフィ
Lun.	Viande	Confit de poulet
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

火	【肉】	豚肉の黒コショウ煮
Mar.	Viande	Braise de porc a la poivre noir
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

水	【肉】	仔羊のアプリコット煮
Mer.	Viande	Braise d’agneau a l'abricots
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

木	【肉】	若鶏のクリーム煮
Jeu.	Viande	Fricassee de poulet
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

金	【肉】	牛肉のトマト煮
Ven.	Viande	Braise de boeuf a la tomae
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

土	【肉】	鶏肉のクスクス
Sam.	Viande	Cous cous de volaille
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour

日	【肉】	アッシパルマンティエ
Dim.	Viande	Hachis parmentier
	【魚】	本日のお魚料理
	Poisson	Poisson jour
本日のスープランチ　￥1100 ＊平日限定でキッシュランチ(1,200yen)、クロックムッシュのランチ(1,100yen)、クロックマダムのランチ(1,200yen)、もご用意しております今週のキッシュ：生ハムとブロッコリーのキッシュ ===================== ＊土、日、祝セットランチ本日の前菜　entree du jour + お魚料理　poisson 又はお肉料理 viande(1,800yen) 本日の前菜　entree du jour + お魚料理　poisson 又は　お肉料理　viande + デザート(2,100yen)

KYOTO京都11:00 - 14:00