Brasserie

EntréesStarters前菜
Saumon mariné
Marinated salmon
サーモンマリネ
¥1,680
Jambon de Parme
Assorted of Parma ham
パルマ産生ハム
¥1,900
Terrine de foie gras
Terrine of foie gras
フォアグラのテリーヌ
¥2,700
Moules Marinières(Japon) 500g
Mussels “mariniere”
ムール貝の白ワイン蒸し
¥1,600
Escargots à la Bourguignonne
Burgundy-style escargots (snails)
エスカルゴ ブルゴーニュ風
¥1,900
Salade César
Caeser’s salad (with bacon)
シーザーサラダ
¥1,260
Salade composée
Combination salad
ミックスサラダ
¥1,260
Salade d’endive au roquefort
Chicory salad with Roquefort cheese
アンディーブとロックフォールチーズのサラダ
¥1,470
Salade Gourmande
Gourmet salad
美食家のサラダ
¥1,680
Soupe à l’oignon gratinée
French onion soup
オニオングラタンスープ
¥1,260
Soupe de poissons
Fish soup
スープドポワソン
¥1,470
PoissonsSeafoodお魚料理
Sole meunière
Sauteed sole meuniere
舌平目のムニエル
¥2.900
St-Jacques grillés
Grilled scallops
ホタテ貝の炭火焼
¥2.850~
Poisson du jour
Today’s fish
本日の鮮魚
時価
ViandesMeatお肉料理
Steak tar tare
Tartare steak with French fries
タルタルステーキ
¥1,980
Confit de canard
Preserved duck
鴨のコンフィ
¥2,470
Choucroute
Sauerkraut
シュークルート
¥2,600
Couscous d’agneau avec merguez
Couscous with lamb, hot sausages and vegetables
仔羊のクスクス メルゲーズソーセージ入り
¥2,730
Carrés d’agneau rôti ou grillés
Roasted or grilled loin of lamb
仔羊のソテーまたはグリル
¥2,940
Dessertsデザート
Crème d’ange
クレームダンジュ
¥850
Salade de fruits
Fruits salad
フルーツサラダ
¥850
Crème Amélie
Cream brulée
クレームアメリ
¥650
Profiteroles
プロフィットロール
¥850
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
ムースオショコラ
¥850
Glaces ou Sorbets
Ice cream or Sorbet
アイスクリーム又はシャーベット
¥600

Menu à Prix fixe / Prix fix menu/プリフィクスコース
<赤坂店、高輪店でご用意しています>
¥4500~

本日のプリフィクスメニューはアラカルトおよび店内の黒板よりお選びください。
Demandez au garçon
Please ask your waiter

1 Entrée au choix / Starter / 前菜
1 Plat au choix / Meat or Fish / 主菜
1 Dessert ou fromage / Dessert or Cheese / デザート又はチーズ


Service (10%) non compris
Service (10%) not included
上記価格にサーヴィス料(10%)は含まれておりません。

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