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2012.12.20

AUX BACCHANALES ノエルスペシャルディナー

いつもAUX BACCHANALESをご利用いただき、ありがとうございます。
一年に一度の大切なノエルの夜、大切な人と一緒にAUX BACCHANALESスペシャルディナーはいかがでしょうか?
各店のシェフが腕をふるうブラッスリーだから味わえるノエルだけの特別メニューをご用意いたしました。
 
Noël スペシャルディナー
 
■オーバカナル 赤坂  / ¥6,300〈税込・サ別〉
-Entrée/前菜
アトランティックサーモンのタルタル トリュフ風味のポーチドエッグ添え
-Poisson/魚料理
オマール海老と帆立貝のパートフィロー包みキャルディナールソース
-Viande/肉料理
シャラン産 鴨のロースト ルーアネーズソース
-Dessert/デザート
チョコレート風味のクレームブリュレ
 
期間:12/22(土)~12/25(火)
 
■オーバカナル 紀尾井町  / ¥7,000〈税込・サ別〉
-Entrée/前菜
えぞ鹿肉とフォアグラのテリーヌナツメヤシのマルムラード添え
-Poisson/魚料理
真鯛のポワレを浮かべたオマール海老のビスク仕立て
-Viande/肉料理
仔牛ロース肉のロティモリーユ茸と濃厚な仔牛のジュのソース
-Dessert/デザート
赤い果実風味のチョコレートのタルトバニラアイス添え
-Café ou Thé/コーヒー又は紅茶
 
期間:12/21(金)~12/25(火)
 
■オーバカナル 高輪 / ¥4,500〈税込・サ別〉
前菜・メイン・デザートからお好きなものをお選びいただく人気のプリフィクス。
季節の食材を用いた、身体も心も温まる、ノエルにもおすすめの美味しいお料理を
ご用意しております。
ご家族やお友達とのわいわいと楽しいノエルにお勧めです。
(※アラカルトでもお召し上がりいただけます。)

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2012.12.20

【Pâtisserie】季節限定ケーキ「フィギエ」販売終了

いつもAUX BACCHANALESをご利用いただき、ありがとうございます。

10月8日より販売を開始いたしました、季節限定ケーキ「フィギエ」の販売が終了いたしました。
また新作・季節限定ケーキの販売が開始されましたら、改めてご連絡させていただきます。
引き続きAUX BACCHANALESをよろしくお願いいたします。

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2012.12.04

2012 Joyeux Noel テイクアウトパーティーメニュー


今年もオーバカナルでは、ご自宅でご家族やお友人、恋人とノエルの夜を過ごされる方にピッタリな、
ノエル限定テイクアウトパーティーメニューご用意いたしました。
空けた瞬間思わず笑みがこぼれる"宝箱"のようなメニューばかりです。
 
2012 Joyeux Noel テイクアウトパーティーメニュー
・ローストチキンと付合せ ¥4,800
 ノエルの定番「ローストチキン」。今年もラベルルージュの称号を得た仏ランド産の
「プーレ・フェルミエ」でご用意しました。外はパリッと中はジューシーに、
付合せのジャガイモとキノコのソテーとともに、たっぷりとお召し上がりください。
 
・ノエルダムール ¥6,300
 チキン、オードヴル、バゲット、シュトーレンがセットになった大人のクリスマスを演出する
二人サイズのAmour(LOVE)メニュー。
シャンパーニュを添えれば聖なる一夜にふさわしい豪華なテーブルが完成します。
 
・オードブルファミーユ ¥4,800
 オーバカナルの人気メニューがさらに充実・華やかに。お肉・魚介・野菜のオードブルが詰まった
ファミリーサイズのご馳走オードブル
 
・オードブルファミーユロワイヤル ¥12,600
 フォアグラやオマール海老、鹿肉などが加わったご馳走メニューとオリジナルクロスで
“ロワイヤル”の名にふさわしい食卓が完成します。
 
≪早期予約特典≫
ご予約期間:11月 1日(木)-12月18日(火)
販売期間:12月19日(水)-12月25日(火)
取扱い店舗:赤坂・紀尾井町・髙輪・銀座・東山

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2017.11

11.12
2017 NOEL限定商品  11/13~ご予約開始いたします
11.06
【銀座店】11/20(月)『永遠のジャンゴ』公開記念スペシャルディナーライブ開催
11.01
【高輪】国産Nouveau 期間限定登場