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2013.03.01

【Boulangerie】新作サンド『プロシュートとカマンベールのサンド』が3/1~登場


Boulangerieより新作サンドの登場です!
低温熟成させたもっちりとした噛み応えのあるパン「ナチュール」に、塩味が程よく利いた「プロシュート(生ハム)」と、まろやかでコクのある「カマンベールチーズ」をサンド。
シンプルながらパンと素材が絶妙にマッチしていて、噛めば噛むほど味わい深くなるサンドです。ランチにもワインにもお薦めです。
 
■プロシュートとカマンベールのサンド
販売開始日:2013年3月1日(金)~
価格:495円(税込)
販売店舗:高輪、紀尾井町、赤坂(※1)、東山、銀座(※2)
(※1)(※2)赤坂、銀座は3月中旬ごろから販売を開始

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2013.03.01

【Recommendation du MOIS!】3月のおすすめ!春の訪れを感じる「イチゴ」メニューが3/1より続々登場!


これからの季節旬を迎える「イチゴ」!
3月は、とびっきり美味しいイチゴを使用したイチゴメニューがオーバカナル各店から続々と登場します!
いちごの美味しいこの季節だからこそ楽しめるメニューばかりです!
各店オリジナルのイチゴメニューを準備して、皆様のご来店お待ちしております!
 
◆赤坂  3/1(金)~
【DESSERTS / デザート】
Millefuille à la mousse de fromage et fraises, sauce pistache 
イチゴとチーズのムースのミルフィーユ ピスタチオのソース \950(サ別)
ディナータイム レストランメニューにてご提供
 
【Boisson froide / 冷たい飲み物】
Diabolo“Fraise”/ ディアボロ“苺”¥800
 
【Alcools / アルコール】 
Kir royal à la fraise / 苺のキールロワイヤル ¥1,400
"1889Fraise" / 苺のカクテル ¥950
 
◆紀尾井町 3/1(金)~
【DESSERTS / デザート】
Petite crème de pistache,Glace vanille et sauce fraise“SHIAWASEMONO”
ピスタチオ風味のプティクレーム バニラアイスクリームと苺“しあわせもん”を使ったソース \1,100(サ別)
※ディナータイム レストランメニューにてご提供
 
【Boisson chaude / 温かい飲み物】 
Thé à la“Fraise”/ イチゴ紅茶 ¥750
 
【Boisson froide / 冷たい飲み物】
Diabolo“Fraise”/ ディアボロ“苺”¥700
 
【Alcools / アルコール】 
Panache“Fraise” / いちごのパナッシェ ¥700
Champagne“Fraise”/ いちごのシャンパーニュ ¥1,400
 
◆高輪 3/1(金)~
【Alcools / アルコール】
Champagne Fraise “SHIAWASEMON'”/ “しあわせもん”いちごのシャンパーニュ ¥1,400
 
◆銀座 3/1(金)~
【Entrées/前菜】
Terrine de foie gras sauce fraise 
『フォアグラのテリーヌ イチゴのソース』 \2,000
 
◆東山 2/18(月)~
Tartelette aux fraises 'SHIAWASEMON' 
苺のタルトレット¥525
 
◆Boulangerie 3/3(日)~
商品名:Danoise 'SHIAWASEMON' / 「しあわせもん」のデニッシュ ¥295
※赤坂、高輪、銀座、紀尾井町、東山のブランジェリー各店で販売
 
*価格はすべて税込み表記 
 

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2013.02.15

季節限定!「Tarte aux Fraises(苺のタルト)」 2/18~スタート


福岡の白木秀弥さんが作る貴重な白木のイチゴ「しあわせもん」を使った人気の季節限定タルト「Tarte aux Fraises(苺のタルト)」が今年も都内各店に登場いたします。
また、東山では「Tartelette aux fraises(苺のタルトレット)」の販売も開始いたします。
「しあわせもん」が味わえる今だけの春の味をぜひお楽しみ下さい。

*「しあわせもん」について
福岡で「しあわせもん」を栽培する白木秀弥さんのご協力により直送の新鮮で甘みの強い苺を使用した苺のタルトをご用意しました。
安心安全はもちろん、美味しさにこだわった苺つくりへの情熱が詰まった春の幸せフルーツです。

■Tarte aux fraises'SHIAWASEMON’ ¥850
販売店舗:紀尾井町 / 赤坂 / 高輪 / 銀座 カフェ及びレストラン
ご提供期間:2/18~(終了は「しあわせもん」入荷状況による)

■Tartelette aux fraises 'SHIAWASEMON' ¥525
販売店舗:東山
ご提供期間:2/18~(終了は「しあわせもん」入荷状況による)
 

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2017.09

09.21
【EVENT】*都内4店舗限定*9/25(月)ドリンクALL半額『秋の夜長祭り』開催!