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2013.05.31

【Recommendation du MOIS!】アペリティフにおススメのドリンク＆お料理をご提供！


オーバカナルでは、6月6日（木）のアペリティフの日に合わせて、6月の1ヶ月間、アペリティフにお薦めのドリンクやお料理（おつまみ）を各店でご提供いたします。
 
「ア ペリティフ」とはフランス語で「食前酒」という意味。フランスではカジュアルに「APERO（アペロ）！」とも呼び、食事の前にみんなで集まって食前酒や ソフトドリンクと"アミューズ・ブーシュ"と呼ばれるおつまみを味わい、友人や家族とのおしゃべりを楽しみながら、ゆったりとリラックスしたひと時を過ご す習慣があります。軽くアルコールやおつまみを楽しむことで、これから始まるディナーに向けて、食欲を増進させる意味もあります。2004年にフランス農 水省が毎年6月第一木曜日を「アペリティフの日」と提唱して以来、毎年世界各地でアペリティフを楽しむさまざまなイベントが繰り広げられています。
是非この機会に、友人や家族とのおしゃべりを楽しみながら、アペリティフからディナーまでゆったりとリラックスしたひと時をオーバカナルでお楽しみください。
 
各店のアペリティフに合わせたドリンク又はお料理は以下の通りです。
 
■赤坂
＜Brasserie＞
レストランにて、ディナーコースをご注文いただいたお客様に以下ドリンクをサービス
・バーマンおすすめシェリー酒 又は シェリーカクテル
　 *ディナーコース　¥5,500
 
■紀尾井町
＜Brasserie・Café＞
・白身魚のすり身と香草のフリット トマトソース添え　¥950
*ディナーのみご提供
 
■高輪
　 ＜Brasserie＞
・豚肉のリエットと鶏レバーのムース　¥500
*ディナーのみご提供
 
■銀座
＜Café＞
・鯖のリエット　¥1,470
*終日ご提供
 
 
＊価格はすべて税込み表記（サービス料金は別）
皆様のご来店お待ちしております！

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2013.05.28

【Patisserie】夏限定「ル タン デ スリーズ」が登場！


Patisserieでは、夏限定ケーキ「Le Temps des Cerises（ル タン デ スリーズ）」が、5月29日（水）から登場です！

 
小麦粉を使用しない、チョコレートのビスキュイ（biscuit sans farine）、グリオットのコンポートをトンカ豆で香り付けしたミルクチョコレートムースで包み込み、赤ワインナパージュでコーティング。
 
甘 味と酸味が心地よいフレッシュなチェリーを使用した、数量、期間とも限定のデセール、「サクランボの季節」という名の通り、サクランボが主役のケーキで す。この季節だからこそ楽しめる、「Le Temps des Cerises（ル タン デ スリーズ）」を是非、お楽しみください。
 
■Le Temps des Cerises（ル タン デ スリーズ）
販売開始日：2013年5月29日（水）～
価格：450円（税込）
販売店舗：赤坂、高輪、銀座、東山

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2013.05.22

【お知らせ/銀座】Tour de France de MAI/5月スペシャル・ディナーメニューのご案内


オーバカナル 銀座で毎月恒例で開催している『フランス郷土料理・ディナーメニュー』のスペシャルイベントが、5月23日（木）～28日（火）に開催されます！
 
今月はフランス南部より『プロヴァンス地方』のお料理をご用意致しました。
 
今月より7月末まで開催しておりますロゼワイン・フェアにも合わせて、魚介類をはじめとしたフランス南部の食材をふんだんに使用したお料理を多数ご用意致してしております。
 
当イベントにつきましては事前のご予約もお受け致しておりまので、是非このイベントでお食事を愉しんで戴きたいと思っております。
 
 
皆様のご来店 
■開催日程：2013年5月23日（木）～28日（火）（全日18：00　～）
■店舗：オーバカナル 銀座
■TEL：03-3569-0202
■同時開催！！：プロヴァンス地方にちなみ、ブランジェリーにて
フォカッチャ（オリーヴ・トマト・オニオン・野菜）のいずれかを
ご購入のお客様はこの6日間はポイント2倍とさせて戴きます！！
 

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2018.11

11.17
おせち2019　ご予約スタート
11.01
NOEL 2018 パーティメニューご予約スタート