2015.06.22
【求人】AUX BACCHANALES各店にてスタッフ募集
AUX BACCHANALES各店では、ともに働くスタッフを募集しています。
キャフェギャルソン、レストランサーヴィス、キッチン、など
様々な職種に携わるスタッフによって、フランスの大衆食文化を日本に伝えています。
複合店舗だからこその醍醐味を味わい、楽しみながら、
共にAUX BACCHANALESを支えてくれる方をお待ちしています。
【募集職種】
■Cafeギャルソン：タブリエに白シャツ、キャフェの定番ギャルソンスタイルで、お客様とのコミュニケーションを楽しみ心地よいお時間をご提供ください。
募集店舗：赤坂店、高輪店、銀座店、京都店、博多店
■バーマン：カフェやカプチーノから、カクテルなどアルコール全般まで、ドリンクをメインに担当いただきます。
募集店舗：赤坂店、銀座店
■Brasserie(レストラン）サーヴィス：よりしっかりとお食事を楽しんでいただくお客様に、お料理選定からお薦め、合わせるお飲み物など最上のお時間をご提供ください。
募集店舗：赤坂店、高輪店
■Boulangerie販売：バゲットからクロワッサン、ハードパン、惣菜、ケーキまでフランスの味をご提供いただきます。陳列や接客でフランスのエスプリを魅力的にお客様にお伝えください。
募集店舗：高輪店、銀座店
ご応募は、ホームページ「採用ページ」、または直接お電話にて店舗にお問合せ下さい。
ご応募お待ちしております。
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2015.06.10
【紀尾井町限定】Tarte MOKA（タルトモカ） 期間限定販売
コーヒーリキュール「カルーア」を使用した大人の味わいを楽しめるタルトが紀尾井町限定で販売中です。
サクサクのタルトに、クレームパティシエールを混ぜ込んで焼き上げたアーモンド生地、
フランボワーズの甘酸っぱさがアクセントのチョコレートクリーム、
カルーア入りのふんわりかるいチーズクリームで仕上げた、
上品で甘さを控えた大人のタルトです。
紀尾井町だけの限定メニュー、ティータイムに、食後のデザートにお楽しみください。
(*アルコールを使用しております）
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■Tarte MOKA（タルト モカ）
・販売中
・価格：750円/cut（税込）
*紀尾井町店cafe限定メニュー
*無くなり次第終了
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2015.05.27
【梅田】夏のカクテルフェア開催 6/1（月）～
AUX BACCHANALES 梅田では、6月1日より夏のカクテルフェアを開催いたします。
これからの季節にぴったりなカクテルビールとモヒートを、各4種類ご用意いたしました。
夏らしい爽やかな味わいのカクテルを、お好みに合わせて是非お楽しみください。
【夏のカクテルフェア】
■開催期間：2015年6月1日（月）～
■開催店舗：梅田
■ラインナップ
＜カクテルビール＞
◇Panaché／パナッシェ ￥700
リモナードとビールを合わせた、フランスで定番のカクテルビール。軽く爽やかな味わいが特徴です。
◇Monaco／モナコ ￥700
ビールにリモナード、グレナディンシロップを合わせたカクテル。ビール独特のほろ苦さが苦手な方でもお楽しみいただけます。
◇Twiste／ツイスト ￥700
ビールにレモンシロップを合わせた、心地よい苦みと甘みのバランスが絶妙なビールです。
◇Picon Bière／ピコンビール ￥700
オレンジピールや薬草の入ったリキュール「ピコン」を合わせた、スパイシーな風味と絶妙な甘苦さが特徴です。
＜モヒート＞
◇Mojito／モヒート ￥950
ラムとライム、ミントを合わせた定番のモヒート。爽やかな酸味が特徴です。
◇L'azool Mojito／ラズール・モヒート ￥1,000
グレープフルーツリキュールを使用したモヒート。女性におすすめの飲みやすい味わいに仕上げています。
◇Absinthe Mojito／アブサン・モヒート ￥1,100
ロートレックなど数々の芸術家達が愛した「アブサン」を使用したモヒート。突き抜けるような爽やかさと、ほのかな苦みが特徴です。
◇Chartreuse Mojito／シャルトリューズ・モヒート ￥1,200
フランスを代表するハーブリキュールを使用したモヒート。ハーブの豊かな香りとまろやかな甘みが特徴です。
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