2017.03.17
春の訪れとともに楽しむ「ロゼフェア2017」3/18（金）～開催
AUX BACCHNALES 各店では、3月18日（土）より、毎年恒例の春を告げるワイン「ロゼワインフェア」を開催いたします。
世界的なブームからすっかり定番となり、醸造するワイナリーも年々増え、さまざまな味わいを楽しめるようになった
ロゼワイン、日に日に暖かくなる春から、夏本番まで楽しめる赤のコクと白ののど越しをもつワインです。
バイザグラスで楽しめる希少なロゼシャンパーニュをはじめ、
オーガニックロゼやローヌ地方の名門ワイナリーによるロゼなど、全6種をご用意いたしました。
前菜からメイン、デザートまで通して楽しめるロゼワインとともに
ぜひお楽しみください。
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【PAQUESフェア概要】
■開催期間：2017年3月18日（土）～
■実施店舗：オーバカナル 赤坂・紀尾井町・高輪・銀座・梅田
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2017.03.15
【Boulangerie】フランスの復活祭「PAQUES（パック）」フェア 3/16(木）～開催
AUX BACCHNALES / Boulangerie各店では、3月16日（木）～4月16日（日）の期間、PAQUES（パック）フェアを開催いたします。
フランス人にとって「PAQUES（パック）」はイエス・キリストの復活を祝う国民の祝日で、春を告げる日でもあります。
オーバカナルでは、PAQUESコーナーにて、PAQUESの象徴である卵やチョコレートを使用したフェア限定パンを販売いたします。
フランスの春を告げるお祭りをオーバカナルでお楽しみください。
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【PAQUESフェア概要】
■開催期間：2017年3月16日（木）～4月16日（日）
■開催内容：PAQUES限定パンの販売
<<高輪・東山：取り扱い商品>>
・Brioche aux fruits
ブリオッシュオフリュイ （※アルコール使用） 380yen
ラム酒漬のドライフルーツを混ぜ込んだ卵とバターたっぷりのブリオッシュ生地を
ホワイトチョコレートでコーティングしました
・Sandwich 'oeuf poche'
ポーチドエッグサンド 600yen
もっちりとした生地にロメインレタス、厚切りベーコン、
パルメザンチーズ、ポーチドエッグをサンドしオランデーズソースで仕上げました
<<赤坂・紀尾井町・銀座：取り扱い商品>>
・Scone <nature / chocolat et orange>
スコーン（プレーン） 250yen
スコーン（ショコラオランジュ） 280yen
全粒粉やオートミールが入ったザクザクとした食感が楽しい卵型のスコーンです。
チョコレートがけのプレーン、オレンジカット&チョコチップ入りの2種をお楽しみください。
・Sandwich 'oeuf mollet, Prosciutto et piperado'
半熟卵と生ハムのピペラードサンド 600yen
ピーマン、たまねぎ、トマトをじっくり煮込んだほんのり辛いバスク地方の郷土料理「ピペラード」に
イタリアンプロシュートと半熟卵をあわせたサンドイッチです
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2017.02.01
【高輪・梅田・銀座】2月の変則営業・休業のお知らせ
オーバカナル 下記店舗は
下記スケジュールにて変則営業・休業となります。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
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<スケジュール>
【オーバカナル 高輪】※ビル全館設備工事による停電のため
2月11日（土・祝） 13：00 / ラストオーダー 14：00 / 閉店
【オーバカナル 銀座】※貸切営業の為
2月15日（水） 16:00 / ラストオーダー 17:00 / 閉店
【オーバカナル 梅田】※ビル全館法定点検の為
2月19日（日） 終日休店
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