2017.11.22
【イベント】ノエルオーナメントワークショップ開催
オーバカナル 赤坂/紀尾井町/高輪各店では
ノエルを楽しむオーナメントを作るワークショップを開催します。
フランス生まれのデコレーションツール「デコパッチ」を使い、世界に一つだけのオリジナルオーナメントを
作りませんか？（直径10cmのボールオーナメントを作成します）
お申し込みは各店にて承ります。
各回、ランチまたはお菓子付です。
皆様のご参加お待ちしております。
*decopatch オフィシャルホームページ
http://www.decopatch.jp/
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2017.11.12
2017 NOEL限定商品 11/13～ご予約開始いたします
AUX BACCHANALESの2017年ノエル商品のご予約を11月13日（月）より開始いたします。
華やかさと大人っぽさ、クラシカルとモダン、
ご家族で、お友達と、ご自分らしい楽しみ方で素敵なノエルをお過ごし下さい。
店頭ではフライヤーを11月13日（月）より配布いたします。
AUX BACCHANALESがご提案するノエル商品各種を、是非ご覧ください。
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【ご予約承り期間】11月13日（月）-12月18日（月）
【商品お渡し期間】12月20日（水）-12月25日（月）
※シュトーレンは12月1日（金）より販売致します。ご予約も承ります。
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◆Stollen
シュトーレン M ￥2,160 / L ￥3,240
*12月1日（木）より販売開始*
日本でもすっかり定着した "アドベント"のためのお菓子『シュトーレン』が今年も登場。
オーバカナルのシュトーレンはとても贅沢。 レーズンだけでも3種、さらにドライ無花果、クルミ、アーモンドが
生地と同じくらいどっさりと入っています。 もちろんドライフルーツは初夏からラム酒に漬込み うま味を引き出したもの。
生地と一緒に焼き上げた後溶かしバターと砂糖でコーティング、 完成してからも熟成は続き、食べ続けるとその熟成の変化も楽しめます。
◆Stollen Special<<2017年初登場>> 【ご予約商品】
シュトーレン スペシャル ￥5,500
*[ご予約承り期間] 11/13（月）～ 12/18（月） [ 商品お渡し期間] 12/1（金）～ 12/25（月）*
完全予約制のスペシャルなシュトーレンが2017年初登場しました。
仏産マロンペーストを混ぜ込むことでよりしっとりと栗の味わいを楽しめる生地にクルミ、
ドライイチジクを合わせ、大粒のマロンを丸ごと包み込みました。
仏産最高級ブランドバター「ボルティエ」と国産のきび砂糖を使用した、上品で贅沢なシュトーレンです。
◆Hors d'oeuvre de NOËL 【ご予約商品】
オードヴル ド ノエル（たっぷり約4名分） 4,320円
～オーバカナルが届ける、味わい豊かなオードヴル～
色々なものを少しずつ、オーバカナルならではの全12 種のオードヴルをご用意しました。
バゲットとお気に入りのシャンパーニュやワインとともにゆっくりと流れるノエルのひと時をお楽しみください。
〈メニュー内容〉
オードヴル①：プティキッシュ/ ラタトゥイユ/ サーモンのリエット/ 鶏むね肉のムース/ イカと生海苔のフリット
オードヴル②：キャロットラペ/ 豆のサラダ/ ピサラディエール（フランス風ピザ）/鯵のエスカベッシュ/ 生ハムとオリーブのパンケーキサレ/ 生ハム/ サラミ
◆Rôti de Poulet avec garniture 【ご予約商品】
ローストチキンと付合せ（約4 名分） 4,100円
～ジューシーな旨味ひろがる ノエルの主役～
しっとりと柔らかい肉質が特徴の岩手県産「さわやか清流鶏」をガーリックや塩コショウでシンプルに下味をつけじっくりと
オーブンで焼き上げました。外はパリッと、中はジューシーなノエルのごちそうをお楽しみください。
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