Top>Nouvelles

Nouvelles

2018.08.23

【銀座】秋の''ジャズ マヌーシュ''ライブリレー開催 <1st:9/1.sat 19h->

オーバカナル 銀座では、全3-4回の「秋の''ジャズ マヌーシュ''ライブリレー」を開催いたします。
10月に開催されるジャンゴ東京フェスティバルのプレイベントとして、毎回異なるミュージシャンによる
生ライブを開催します。

'ジャズ マヌーシュ''は1930年代に創始者ジャンゴ ラインハルトがアメリカのスイングやヨーロッパのロマ音楽を融合して確立した
フランス発祥の音楽です。
日常に音楽が溢れるパリの街角のような雰囲気の中で、ジャズ マヌーシュをお楽しみください。

第一弾は9月1日(土)に開催します。2回目以降のライブ日程・キャスト詳細は順次発表してまいります。

---------
-------
■1st Live 開催日:9月1日(土) )①19:00-19:30 ②20:00-20:30
                      *時間は前後する場合があります。
・CAST:山本大暉&吉原圭亮 (マカフェリギターDUO)

<アーティストprofile:山本大暉(ギタリスト) >
1992年、福岡県出身13歳でエレキギターを始める、一年後Django Reinhardtに影響されマカフェリギターに持ち変え以来Jazz Manouche一筋。
生音でのパフォーマンスにこだわり、都内・関東を中心にの自身の参加するユニットTokyo Manouche Trinityでのライブやワークショップ等で活動中。

 
・備考:
ノーチャージ、席予約不可となります。お早めにお越しください。
-------


▲ ページの先頭へ戻る

2018.07.30

【8月のおすすめ食材フェア】十勝牛


AUX BACCHANALESでは月替りで旬やおすすめ食材を毎月一つ全店共通おすすめ食材として、
期間限定メニューを各店のシェフがご用意いたします。

8月のおすすめ食材は「BOEUF TOKACHI(十勝牛)」です。

北海道・十勝で育った十勝牛を直接仕入れることで、鮮度のよさと様々な部位の味わいを楽しめます。
十勝牛は赤味自体が多くの肉汁を含むため脂肪が少ないのにパサつかず、赤味肉の豊かな旨味を堪能できます。
また、きめ細かで柔らかな肉質も特長的です。

オーバカナル各店がおすすめする十勝牛の魅力をお楽しみください。

--------------

・フェア期間:2018年8月1日(水)~8月31日(金) ※食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。
・京都店を除きます
・ご提供内容:各店にて本食材を使用したメニューをご用意いたします。

--------------

[Special!!]
毎月テーマ食材のイラストを用いたポストカードを数量限定でご用意しております。
五感で楽しんだお料理の思い出をぜひコレクションください。

▲ ページの先頭へ戻る

2018.06.29

【7月のおすすめ食材フェア】サマートリュフ



AUX BACCHANALESでは月替りで旬やおすすめ食材を毎月一つ全店共通おすすめ食材として、
期間限定メニューを各店のシェフがご用意いたします。

7月のおすすめ食材は「TRUFFE ETE(サマートリュフ)」です。

食通を魅了する独特の香りで、キャビア、フォアグラと共に世界三大珍味のひとつのサマートリュフは、
5 ~8月くらいの間収穫できる黒トリュフで近年人気が高まっている食材です。サラダ、白身魚のカル
パッチョなどさっぱりしたお料理はもちろん、メインディッシュの肉料理など様々な食材に合わせて楽しめます。

7/1(梅田店のみ7/3)より各店取扱いスタートとなりますのでぜひお楽しみくださいませ。

オーバカナル各店がおすすめするサマートリュフの魅力をお楽しみください。

--------------

・フェア期間:2018年7月1日(日)~7月31日(火) ※食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。
・京都店を除きます
・ご提供内容:各店にて本食材を使用したメニューをご用意いたします。

--------------

[Special!!]
毎月テーマ食材のイラストを用いたポストカードを数量限定でご用意しております。
五感で楽しんだお料理の思い出をぜひコレクションください。

▲ ページの先頭へ戻る

2018.12

12.01
2018NOEL「シュトーレン」販売開始いたしました