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2020.09.09

【限定商品】仲秋の月オードヴル ご予約開始

オーバカナル《紀尾井町・高輪・銀座・東山》の4店舗では、朝晩の気温が和らぎ、少しずつ空が澄み高さをます仲秋にご自宅でお楽しみいただく、「仲秋の月オードヴル」を《9月18日(金)~10月4日(日)》期間にご予約発売いたします。
オーバカナルの美味しいものを詰め合わせた、本格的なオードヴルです。

”仲秋”は、二十四節気の「白露(9月7日頃)」から「寒露(10月8日頃)」の前日までの期間を指し、この期間の月を仲秋の月、
この期間の満月が中秋の月、十五夜でありお月見をしながら、古から日本人は月の美しさと秋の気候を楽しんできました。
今年の中秋の名月は10月1日(木)、ゆっくりと月を愛で、美味しいものに舌鼓を打つ、そんな秋のひと時をご提案いたします。


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商品概要
■商品名:仲秋の月オードヴル[七寸二段/18品+パイ付]/
■メニュー内容:
《壱の重》
ホタテ貝柱の燻製/自家製サーモンマリネとサワークリームのポーピエット キャビア添え/サンマのリエット/ウニのロワイヤル/エビのクールブイヨン煮 ムースリーヌソース/栗の赤ワイン煮/米粉のグジェール マスタードクリーム/サトイモのコンソメ煮/カボチャのバルサミコマリネ カシューナッツ添え
《弐の重》
生ハム/鴨胸肉のパストラミ/イチジクのコンポート/サラミ/ローストビーフ/フォワグラのムース/鶏むね肉のムースときのこのテリーヌ/白瓜のピクルス(入荷状況により加賀太きゅうり)/キャロットラペ
《パイ》
ウズラのパイ包み焼き
■販売概要
ご予約期間:9月9日(水)~9月28日(月)*お渡し日の5日前要予約
お渡し期間:9月18日(金)~10月4日(日)
■販売店舗
オーバカナル 紀尾井町
オーバカナル 高輪
オーバカナル 銀座
オーバカナル 東山
■ご予約方法
直接ご来店(推奨)、またはお電話にてご予約下さいませ。
■キャンセルポリシー
お渡し日を0日とし、5日前より100%料金が発生致します。

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2020.09.05

※9月6日(日)13時更新※【博多店】台風10号接近に伴う営業時間変更のお知らせ

オーバカナル 博多は台風10号の接近に伴い、下記の通り、変則営業・休業とさせていただきます。

以後の営業状況も変更があり次第ホームページ及びSNSにてお知らせいたします。

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9月6日(日)変則営業時間 10時~18時(閉店)
→15時(閉店)に変更となりました(9月6日(日)13時更新)

9月7日(月)休業
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2020.09.02

【博多店】台風9号接近に伴う営業時間変更のお知らせ

オーバカナル 博多は台風9号の接近に伴い、本日18時閉店となります。

明日以降の営業状況も変更があり次第ホームページ及びSNSにてお知らせいたします。

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2020.10

10.07
【限定商品】お試しおせち ご予約開始