2020.10.28
※完売いたしました※【限定商品】おせち 2021 ご予約開始
ご好評につき、定数に達したためご予約を終了いたします。
今後追加受付が可能になった際は、HP及びSNSにてご連絡いたします。（11月28日記）
オーバカナル《紀尾井町・高輪・銀座・東山・横浜》の5店舗では、晴れやかな新年をお迎えいただく
「おせち」のご予約を開始いたしました。3段に各9品、計27品を7寸（約22㎝）角のお重に詰め合わせた
「おせち 2021」を12月18日（金）までのご予約にて承ります。
今後追加受付が可能になった際は、HP及びSNSにてご連絡いたします。（11月28日記）
オーバカナル《紀尾井町・高輪・銀座・東山・横浜》の5店舗では、晴れやかな新年をお迎えいただく
「おせち」のご予約を開始いたしました。3段に各9品、計27品を7寸（約22㎝）角のお重に詰め合わせた
「おせち 2021」を12月18日（金）までのご予約にて承ります。
一年の幸せと無事を願っていただくおせち、オーバカナルではフレンチ総菜をベースに、肉・魚介・野菜での
内容でご用意いたします。
内容でご用意いたします。
お子様からご年配の方まで楽しめる内容を、冷凍ではなく、出来立てを味わっていただく冷蔵でお作り致します。
家族が集まり、晴れやかな新年を迎えるにふさわしいおせちをどうぞご利用ください。
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商品概要
■商品名：おせち 2021[27品＋バゲット＋デザート付] ※限定100セット※
（4～5名様分）
（4～5名様分）
■価格：21,600円（税込）
■サイズ：7寸：縦22×横22×高さ17.5cm（三段重ねて蓋をした外寸）
■メニュー内容：
【壱の重】
1.豚すね肉のゼリー寄せパセリ風味 2.冷製パテのパイ包み焼き 3.フォワグラのムース 4.豚のリエット
5.ローストビーフ 6.サラミ 7.生ハム 8.鴨肉のテリーヌ 9.黒コショウのパストラミポーク
5.ローストビーフ 6.サラミ 7.生ハム 8.鴨肉のテリーヌ 9.黒コショウのパストラミポーク
【弐の重】
10.オマール海老のオレンジマヨネーズ和え 11.コンソメロワイヤル蟹のジュレ 12.自家製サーモンマリネキャビア添え
13.ホタテのテリーヌ 14.アワビと貝類のアスピックペルノー風味 15.イカの墨煮 16.タコと赤キャベツのマリネ
17.海老のナージュシャンパンジュレイクラ添え 18.ニシンのエスカベッシュ
13.ホタテのテリーヌ 14.アワビと貝類のアスピックペルノー風味 15.イカの墨煮 16.タコと赤キャベツのマリネ
17.海老のナージュシャンパンジュレイクラ添え 18.ニシンのエスカベッシュ
【参の重】
19.ブルーチーズのムース リンゴのジュレ 20.クリームチーズのブランマンジェナッツとドライフルーツ添え
21.キャロットラぺ 22.自家製オリーブマリネ 23.神奈川県三浦野菜のピクルス 柚子風味
24.下仁田葱のビネグレットオリーブ風味 25.金柑コンポート 26.カマンベールとマスカルポーネのトリュフ風味
27.サツマイモと栗のケーク
21.キャロットラぺ 22.自家製オリーブマリネ 23.神奈川県三浦野菜のピクルス 柚子風味
24.下仁田葱のビネグレットオリーブ風味 25.金柑コンポート 26.カマンベールとマスカルポーネのトリュフ風味
27.サツマイモと栗のケーク
■販売概要
ご予約期間：～12月18日（金）
お渡し期間：12月31日（木）15時まで
■販売店舗
オーバカナル 紀尾井町
オーバカナル 高輪
オーバカナル 銀座
オーバカナル 東山
オーバカナル 横浜
■ご予約方法
直接ご来店（推奨）、またはお電話にてご予約下さいませ。
■キャンセルポリシー
12月19日（土）より100％料金が発生致します。