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2022.05.28

【お知らせ】6月のおすすめ食材フェア「COQUILLE DE PALOURDE(高知産ヒオウギ貝)」



AUX BACCHANALESが月替りの旬やおすすめ食材を使った期間限定メニューをご用意するお薦めフェア。
全店共通のおすすめ食材を使用した各店シェフの個性あふれるお料理をご提供致します。
 
2022年6月のおすすめ食材は「COQUILLE DE PALOURDE(高知産ヒオウギ貝)」です。
 
近年西日本を中心に人気が上昇中の緋扇貝(ヒオウギ貝)は高知県では長太郎貝とも
呼ばれ、天然の色ながら、黄色、オレンジ、赤、むらさきと貝自体が作り出す
カラフルで鮮やかな殻が特徴的です。
大きくても10㎝ほど、小ぶりなサイズながら、甘味と旨味が濃く生食でも加熱しても
美味しく楽しめます。
豊かな日本の食材とフランスのコラボレーションをお楽しみください。
 
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・フェア期間:2022年6月1日(水)~6月30日(木)
・実施店舗:紀尾井町/高輪/銀座/横浜/梅田/博多
※食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。
・ご提供内容:各店にて本食材を使用したお料理をご用意いたします。

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2022.05.23

【高輪】6/1~平日日替わりランチ価格改定のお知らせ

2022年 6月1日(水)より、原材料およびその他諸経費の上昇に伴い、
オーバカナル 高輪の平日日替わりランチの価格を改定させていただきます。
 
今後ともより良い商品・サービスのご提供をすべく邁進してまいる所存でございますので、
お客様にはご負担をおかけいたしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
 
【改定内容】
平日日替わりランチ価格:(新価格)1,100円 
価格改定日 : 2022年6月1日(水)
 

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2022.04.29

【梅田】5月1日(日)~営業時間変更のお知らせ

オーバカナル 梅田は5月1日(日)より、営業時間を下記の通りに変更いたします。
ご理解のほど、お願い申し上げます。

【現営業時間】

《4月30日(土)まで》
9:00〜23:00(L.O.22:00)
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【新営業時間】

《5月1日(日)~5月13日(金)》
11:00~23:00 (L.O.22:00)
 
《5月14日(土)以降》
土日祝 10:00~23:00(L.O.22:00)
平日 11:00~23:00 (L.O.22:00)

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2022.07

07.01
【高輪】7月7日(木)~短縮時間営業のお知らせ