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2023.01.22

【お知らせ】2月のおすすめ食材フェア「CABILLAUD(鱈)」



AUX BACCHANALESが月替りの旬やおすすめ食材を使った期間限定メニューをご用意するお薦めフェア。
全店共通のおすすめ食材を使用した各店シェフの個性あふれるお料理をご提供致します。
 
南仏・ラングドック地方の郷土料理で“かき混ぜる”という意味を持つ、ブランダード(Brandard)や
レストランのメインに登場するポワレなど、淡泊な味わいとプリッとした食感の鱈はフランスでも人気の食材です。
日本では鍋の具材のイメージのある鱈を、フレンチでもぜひお楽しみください。
 
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・フェア期間:2023年2月1日(水)~2月28日(火)
・実施店舗:紀尾井町/高輪/銀座/横浜/梅田/博多/ラスール オーバカナル ミッドランドスクエア
・ご提供内容:各店にて本食材を使用したお料理をご用意いたします。
*食材の入荷状況により早めに終了する可能性がございます。

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2023.01.20

【梅田】法令停電および休館に伴う休業・短縮営業のお知らせ

オーバカナル 梅田は法令停電およびビル休館日に伴い、
下記日程にて休業及び短縮営業とさせていただきます。
 
何卒、ご理解のほどお願いいたします。
 
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2023年2月18日(土)法令停電日《22:00閉店》
2023年2月20日(月)休館日
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2023.01.01

Bonne Année 2023!

明けましておめでとうございます。
本年もAUX BACCHANALESをどうぞよろしくお願いいたします。
 
皆様にとって2023年が素晴らしい1年となりますことを
心よりお祈り申し上げます。
 
年始の営業は変則営業となります。
詳細は下記をご参照くださいませ。
http://www.auxbacchanales.com/news/articles/20221208.html
 
Gros bisous et a tres bientôt!
 
AUX BACCHANALES

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2023.01

01.31
【お知らせ】2023/2/18(土)高輪、ビル設備点検に伴う短縮営業のお知らせ
01.23
【お知らせ&告知】紀尾井町<2/1-3/9>ディナー限定丸ごとドーバーソールフェア&ウェルカムシャンパーニュ
01.22
【お知らせ】2月のおすすめ食材フェア「CABILLAUD(鱈)」
01.20
【梅田】法令停電および休館に伴う休業・短縮営業のお知らせ
01.01
Bonne Année 2023!